La Tarte aux Myrtilles

 

Ingrédients: 

500gr de farine

100gr de beurre

1/2 verre d'eau

une pincée de sel

Myrtilles

 

Faire un trou au centre de la farine pour y verser l'eau salée.

Mélanger la pâte avec le bout des doigts, puis avec les paumes, la rouler et la disposer dans un plat, la piquer avec une fourchette.

Cuire 2 mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Etaler les myrtilles pochées sur la pâte.

On peut ajouter un peu de gelée pour donner un aspect brillant.

 

 

 

 

 

 

 

 



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